Restaurant
Culinair genieten
Aan de andere kant van het café bevindt zich het restaurant waar je een avond kunt vullen door culinair te genieten van de heerlijkste gerechten en wijnen. Met onze hoge servicegraad en huiselijke sfeer voel iedereen zich al snel thuis in het restaurant.
Nieuwsgierig? Bekijk dan hieronder onze dinerkaart!
Bites
- Serrano ham € 8,50
- Pata negra € 18,50
- Gyoza kip € 12,50
- Brood met dip en boter € 6,50
Voorgerechten
- Hugo plank € 45,00
- aspergesoep, steak tartaar met focaccia, Hollandse garnalencocktail met asperges, gyoza kip soja/sesam, brioche met gerookte zalm
- Tomatensoep € 8,50
- Aspergesoep, gerookte zalm € 9,50
- Salade jonge geitenkaas, granaatappel, granola, 12 jaar oude aceto balsamico € 16,50
- Gebakken asperges, lauwwarme verse zalm, bieslook beurre blanc € 16,50
- Gamba pikant € 16,50
- Carpaccio, basilicum of truffel € 13,50
- Steak tartaar op Italiaanse wijze en focaccia € 17,50
Hoofdgerechten
- Asperges op Brabantse wijze of vegetarisch € 26,50
- Gebakken Noordzeetong € 39,50
- Zeebaars, asperges, gegratineerde oester, Hollandse garnalen, langoustine jus € 32,50
- Kreeft look, lamsoren, zeekraal € 45,00
- Tournedos (200 g), voorjaarsgroenten, jus van rode wijn en meloes ui € 33,50
- Kalfsentrecote, zwezerik, truffelrisotto, spinazie € 33,50
- Lamsfilet, asperges, tijmjus, wortelpuree, hasselback aardappelen € 32,50
- Chateaubriand (400 g), bearnaise- en pepersaus, voorjaarsgroenten € 69,50
- Hugoburger € 16,50
- Friet met mayonaise € 5,50
Desserts
- Dame Blanche € 9,50
- Aardbeien romanoff, vanille-ijs € 9,50
- Frambozen macaron, frambozen sorbetijs € 10,50
- Gekarameliseerde banaan, stracciatella-ijs, karamelsaus € 9,50
- Scroppino € 9,50
- Kaasplateau, Van Tricht te Antwerpen € 16,50
